Bonjour @Stef_Lebon et bonne année!
Pour créer des points dans le masque polygonal, il faut être en mode "edition" puis double-cliquer dans le visualizer, tel qu'expliqué ici:
http://smode.fr/doc/features/2D/masks.htm > partie "Polygonal masks"
Pour ta deuxieme question, malheureusement les placements globaux de type position/scale ne sont disponible que dans les masks de type "Layer Mask". Donc ce n'est pas possible d'appliquer un scale/position global à un masque polygonal ou bezier tel quel. Si c'est un triangle qui ne change pas de forme, tu peux passer par un logiciel tier (ex: photoshop) pour créer l'image du masque en noir et blanc, puis ensuite utiliser un "Layer Mask" pour référencer cette image et la déplacer/scaler dans Smode.
Pour la troisieme question, il faut à nouveau s'assurer que le mode "Edition" soit actif dans le visualizer. Note ensuite que tu peux utiliser l'auto-key dans les timelines pour faciliter la création de clés d'animations pour les différents points du polygonal mask.